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评委席中，杜英春看见画面之后，沉默半晌，才出声说道：“这次的比赛内容设定很有创意啊，先是用既定的菜肴给选手一定的提醒，但又同时去掉了两道最为常见，烹饪起来难度不算大的菜肴选择。”
“在食材的安排上，无论是鸡丝面，还是凉拌干豆腐，在食材的选择和调料的运用方面，都有了很大的局限性！”
“这就要求参赛选手在利用所有的食材和调料去完成烹饪要求的同时，还要兼顾菜肴的口味和最终的摆盘效果，以及创意性。”
说完，他转头看向身边的另一位评委：“梁师傅，你怎么看？”
所有人了解清楚完）
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