看更多诱惑小说请关注微信npxswz各种乡村都市诱惑东江菜又称客家菜,所谓客家,是古代从中原迁徙南来的汉人,多是整村而迁或是整族而徙的,定居东江山区后,仍沿袭中原时的语言和风俗习惯,故菜肴的特色也得以保留。
东江菜以惠州菜为代表,下油重,口味偏咸,酱料简单,但主料突出。
喜用三鸟、畜肉,很少配用菜蔬,河鲜海产也不多。
代表品种有:东江盐焗鸡、东江酿豆付、爽口牛丸等,表现出浓厚的古代中州之食风。
这种下油重,口味...<dlclass="chapterbar"><dd><label><aontouchend="event.stoppropagation();event.preventdefault();q.login(location.href)">本章需登录<a><label>
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